胃炎是到处发现的消化道最常见的病理之一。根据统计，胃炎的发生率增加了4％。慢性炎症发展的主要原因是幽门螺杆菌的细菌，幽门螺杆菌侵犯了盐酸的产生和非理性营养。急性胃炎在有毒的影响下发展，刺激物质胃的粘膜或食物中毒。
“或者也许不是吗？”：胃炎的饮食是必要的
急性和慢性胃炎都需要遵守保留饮食。即使开处方适当的药物治疗（如果没有这种治疗，如果您无法做到，您无法做到），胃也需要帮助恢复正常的手术方式。如果以粗糙，辛辣，太热或冷食物的形式造成破坏因素继续影响粘膜的完整再生是不可能的。
尽管事实 在80％的情况下，胃炎症变化的“罪魁祸首”是旋律，它完全从人体中移除并不总是会导致胃炎症状的减少。这一事实反映在科学出版物中，并证实了其他治疗方法的重要性：使酸度，胃运动和饮食疗法的归一化。
胃肠病学家的建议
急性胃炎的饮食和各种形式的慢性炎症（表面，肛门，侵蚀性，低酸和乙酸酯）具有其自身的特征。然而，该疾病的所有变体都有普遍 胃肠病学家和饮食学家建议的理性营养原则：
- 每天经常吃5-6次。这可以稳定胃分泌，并用自己的酶防止胃壁消化。
- 小时部分。进食后，不应该有胃溢出的感觉。大量食物使困难并降低器官变得困难。
- 拒绝一种简单的，粗糙的，太胖的食物。这些是蔬菜，含有密集的纤维，一些肉，鱼，乳制品，蘑菇。
- 从香料，腌料，罐头食品的饮食中取出，对消化道的内部布局产生烦人的影响。
- 盐的使用有限：每天最多8克，最佳5-6 g。它也会积极刺激胃分泌。
- 选择一种安全的准备方法：在烤箱中蒸中的慢炖锅。食物也被允许熄灭或烹饪。油炸，烟熏菜，腌制。
- 研磨产品。这主要是急性胃炎或加剧慢性。将来，咀嚼食物就足够了。
- 用过的菜肴的平均温度（15-55°C）。过度炎热或冷藏食物还会伤害粘膜。
- 编译菜单时，胃含量的酸度类型的方向。分泌性胃炎的分泌物的局限性以及对低酸的“严重”食物的严格限制。
- 饮食平衡。食物的能量价值仅在疾病的急性阶段降低，主要是由于碳水化合物和脂肪引起的。有必要在足够体积的情况下使用维生素，微元素和宏观元素。
你能吃什么？
使用许多蔬菜，水果，奶酪，其他酸味的产品，茶和咖啡的可能性在很大程度上取决于胃的炎症类型。您可以在我们的网站上详细阅读有关所有这些功能的信息。在这里，我们还列出了这些产品用于任何版本的胃炎的列表。
- vermicelli;
- Semolina，燕麦片，荞麦，大米谷物；
- 低脂鱼（罗非鱼，波洛克，鲈鱼，花岗岩，派克，派克鲈鱼）；
- 瘦肉（兔子，牛肉，火鸡，小牛肉，鸡肉）；
- 牛舌；
- 薄弱的汤；
- 植物油，黄油 - 有限；
- 固体瘦牛奶和低蛋白奶油产品；
- 鸡蛋的煎蛋或煮熟软件的形式；
- 素食，奶油，谷物，粘膜；
- 蔬菜作物（瓜，土豆，甜菜，胡萝卜，西兰花，花椰菜）；
- 水果（苹果，梨，柿子，香蕉，鳄梨，西瓜）和基于它们的新鲜榨汁；
- 浆果（樱桃，草莓，维多利亚）；
- 非热糕点，干面包；
- 甜点（蛋奶酥，盛宴，棉花糖，酥皮，天然果酱）；
- 尊贵的黑色绿茶；
- 果冻（水果莓，牛奶，燕麦片）。
胃炎的危险产品
不同形式的胃炎的禁止食品清单也略有不同。但是，在任何情况下都不应食用其中一些。我们将居住在他们身上：
- 玉米，小米粥（珍珠大麦和大麦 - 有限）；
- 一条无f的鱼（鳗鱼，st鱼，瘟疫，胖鲱鱼）；
- 含有难治性脂肪的肉（羊肉，脂肪猪肉，鹅，鸭）；
- 内脏（肾脏，肺，肝脏）；
- 烟熏肉；
- 油腻的汤；
- 急性脂肪奶酪；
- 加油，尖锐，番茄，酸汤；
- 蔬菜（豆类，玉米，有限 - 菠菜，白菜）；
- 蘑菇；
- 腌料
- 香料;
- 坚果；
- 水果（葡萄，手榴弹）；
- 浆果（覆盆子，黑莓，红醋栗）；
- Sdoba，新鲜面包；
- 甜点（蛋糕和蛋糕配奶油，巧克力，冰淇淋）；
- 罐头产品；
- 酒精;
- 浓茶；
- 咖啡;
- 可可;
- 造成的饮料。
每日饮食
观察饮食非常重要。当饮食每天大约同时发生时，胃就可以根据这种节奏来形成盐酸和酶。如果该政权受到干扰，那么空腹的果汁的产量将损坏其墙壁，反之亦然：迟来的分泌物将阻止食物块的消化。
三顿饭应该是最能有能力的：早餐，午餐和晚餐。在他们之间，我们需要以蔬菜，水果，烘烤形式形式的小零食。饮食中必须存在汤。最好在午餐时吃它们。睡前没有必要，但是在某些情况下，这有助于改善健康状况。无论如何，晚餐晚餐应为低热量和最大值。一杯酸味的饮料，果冻，饼干，水果是理想的选择。
根据M. I. Pevzer的说法，具有不同疾病的经典饮食被认为是一种治疗表系统。尽管现代胃肠病医生和治疗师经常批评她，因为缺乏对患者的个人方法，但今天仍然没有足够的替代选择。
在最初1-3天的胃炎急性过程中，患者正处于饥饿状态。他只能喝非碳酸化矿泉水，液态果冻。随后，为患者的表1A规定，具有显着的能量价值限制，这是切碎形式的最轻盘。
稳定疾病后，饮食会稍微膨胀，饮食变得更高-Calorie-这是表1B。加入肉类菜肴，更粗糙的谷物，蔬菜。当胃炎的症状最小化时，建议第2号疾病表1号疾病的形式，对于低酸性表2。具有良好的耐受性，将患者顺利地转移到第5表，然后转移到General -15。
七日菜单
遵循以上所有理性营养的胃炎规则，并结合了允许的产品，您可以在整个星期中制作各种菜单。当然，我们的这种菜单的例子是为患者稳定状态设计的。在急性时期，限制略微更严格。选择蔬菜和水果以及购买矿泉水时，考虑胃炎的形式也很重要。
周一
- 早餐： 大力神粥和苹果和蜂蜜；用牛奶茶。
- 午餐： 用香蕉馅和胡萝卜汁挤压谷物。
- 晚餐： 牛奶汤与verselli；罗非鱼穿着土豆皮大衣；干果蜜饯（无浆果）。
- 下午小吃： 虾和鳄梨的小吃。
- 晚餐： 米砂锅和鸡肉圆角；粘贴;矿泉水没有气体。
- 上床之前： 一杯“雪球”。
周二
- 早餐： 南瓜粥和大米；洋甘菊茶。
- 午餐： 奶酪砂锅，带有柿子和水果冰沙。
- 晚餐： 肉丸蔬菜汤；兔子的兔子与西兰花和花椰菜的混合配菜；水果莓果冻。
- 下午小吃： 蔬菜沙拉和橄榄油。
- 晚餐：鱼馅饼，烤箱中的cat鱼；香草·梅伦吉（Vanilla Merengi）；用柠檬香脂茶。
- 上床之前： 一杯低脂牛奶。
周三
- 早餐： Semolina在苹果汤上；稀释的茶。
- 午餐： 带有牛奶果冻的胡萝卜饼干。
- 晚餐： 鱼汤和派克；来自鸡肉的刺猬，用南瓜土豆泥；矿泉水没有气体。
- 下午小吃： 烤南瓜与蜂蜜。
- 晚餐： 带小牛肉和蔬菜的布尔古尔；樱桃果冻。
- 上床之前： 一杯低脂开菲尔。
周四
- 早餐： 荞麦和无脂牛奶。
- 午餐： Graneks配鳄梨和玫瑰果中的饮料。
- 晚餐： 低脂霜的乳白色耳朵；奶油酱和土豆泥的鸡胸肉；梨蛋糕。
- 下午小吃： 蔬菜沙拉配酸奶调味料。
- 晚餐： 用牛肉切碎的肉；棉花糖；玫瑰果汤。
- 上床之前： 一杯varenets。
星期五
- 早餐： 大米粥和梨子里的梨；绿茶。
- 午餐： 苹果烘焙的馅饼，有微弱的可溶性菊苣。
- 晚餐： 鸡肉汤;带胡萝卜和甜菜的蒸派克鲈鱼；贝里果冻。
- 下午小吃： 奶酪和烤甜菜的沙拉。
- 晚餐： 鱿鱼塞满了蔬菜；没有奶油的酥皮；洋甘菊的汤。
- 上床之前： 天然低脂酸奶。
周六
- 早餐： 库萨（Kusa）带着香蕉的库斯（Cousa）；草药茶。
- 午餐： 蒸汽煎蛋卷，带有耶稣猫。
- 晚餐： 苍白和胡萝卜奶油组；用烤土豆的Befstroganov；苹果汁。
- 下午小吃： 烤苹果与蜂蜜。
- 晚餐： 来自非丁顿面团的馅饼，配抛光剂和米饭；水果果冻。
- 上床之前： 一杯发酵灰。
星期日
- 早餐： 粥和曼卡亚（Mankaya）用压碎的荞麦制成的粥；西科里亚喝牛奶。
- 午餐： 芝士在慢炖锅中，含南瓜汁。
- 晚餐： 鸡肉汤上的甜菜根汤；鱿鱼，炖蔬菜；干果蜜饯（无浆果）。
- 下午小吃： 水果沙拉。
- 晚餐： Tsukkini的塞满了“船”；香草·萨克（Vanilla Suffle）；矿泉水没有气体。
- 上床之前： 一杯牛奶 - 巴纳纳鸡尾酒。
“结合口味和利益”：健康食谱
乍一看，我们菜单中的菜肴似乎很困难。我们描述了其中一些的分阶段准备。请记住，您可以酌情决定更换馅饼中的馅料，并将热菜与您喜欢的配菜结合在一起。不要摆脱胃肠病学家的一般建议很重要。
用荞麦制成的粥和曼库（Manku）
可以吃早餐的原始粥或作为配菜。为了烹饪，请使用分数荞麦。
化合物：
- 250克压碎的荞麦；
- 60 g semolina;
- 1个鸡蛋；
- 2升水；
- 少许盐。
如何做饭：
- 将荞麦和鸡蛋混合在锅中。
- 我们在那里入睡，搅拌。
- 用沸水冲洗几次。在此期间，粥会膨胀。
- 用沸水倒入粥，使其仅略微覆盖其表面。
- 低火煮5-7分钟。
馅饼布雷克与牛肉切碎的肉
这是一个土耳其蛋糕，我们只经过稍微修改的食谱 - 去除尖锐的香料并减少了鸡蛋的数量。这道菜的主要“芯片”被认为是Philo最好的（不超过1毫米）的新鲜面团。它可以在杂货店的超市购买，也可以独立于水，面粉和橄榄油购买。
原料：
- 菲尔测试400克；
- 500克牛肉切碎的肉；
- 1个洋葱；
- 3汤匙。 l。橄榄油;
- 3个鸡蛋；
- 5汤匙。 l。脱脂酸奶；
- 125毫升水；
- 盐调味。
食谱：
- 细切洋葱，将其与切碎的肉混合，然后在盖子下煮约15分钟。
- 加入切碎的肉。
- 将2个鸡蛋与3汤匙混合。 l。酸奶和3汤匙。 l。黄油。
- 将水加入将来，并彻底搅拌。
- 我们布置了面团层，充满了浸渍。
- 在一层带有“路径”的边缘，我们将一部分是碎肉的。
- 我们用管子将切碎的肉卷在面团中，然后将其折叠为“蜗牛”，然后将其放入圆形的烤盘中。
- 同样，我们采用其余成分的作用，逐渐扩大“蜗牛”。
- 剩余的鸡蛋与2汤匙混合。 l。酸奶和用这种组成浇水。
- 我们在预热至200°C的烤箱中烘烤40分钟的钻头。
任何形式的胃炎都是一种不愉快的疾病，需要认真对待生活方式。在这种情况下，患者需要应对不可避免的情况，并严格遵循医生的建议。仅在这种情况下，才有可能恢复和去除大多数禁令。为了生命，不要失去所有的魅力，您需要创造性地了解自己的饮食，并逐渐扩大饮食。